山羊养殖场

大学生羊倌

湖南醴陵人吃羊肉已经成了习惯，黑山羊的肉更是每道菜中不可代替的一味好料，醴陵的砂锅焖羊肉正是有了醴陵黑山羊的“增色”而成了当地一道最有名的地方菜。然而，醴陵本土的黑山羊个头小，生长慢，经济效益低。

但匮乏不就是商机吗？今年25岁的彭江波，2011年毕业后放弃安稳工作，走访云贵川等地拜师学艺，还从四川引入大型努比亚黑山羊品种，回家发展起山羊规模化养殖。他的黑山羊远销广东、江西等地，今年更是成立了技术交流服务站，他的梦想是让全村的人都能靠养殖黑山羊发家致富。

报考畜牧兽医专业被人笑话

彭江波家住醴陵沈潭镇双龙村，村里人世世代代都在搞养殖业，但大多是养猪和养鸡的，“我家以前也是大规模养猪，猪的病害非常多，风险也比较大，2008年生猪蓝耳病肆虐，我们家200多头猪全被杀了，损失了20多万啊。”

但挫折并没有改变彭江波的志向，他从上高中时就想到农业大学学兽医，“当时同学、朋友、家里人都笑话我，说学什么兽医啊，出来能干什么啊？”彭江波告诉记者，“2008年，别人都去考了计算机、金融这些专业，我还是认定了兽医，考取了湖南农业大学畜牧兽医专业。”

彭江波打算毕业后自己创业，“养殖业无疑是最易上手、门槛最低的一个创业项目，并且家里就搞养殖业，我还可以帮帮家里把事业做大做强。”

为了实现梦想，彭江波上学期间就曾到多家养猪场、养鸡场去打工学习，“但渐渐地我发现，养猪成本高，猪的病害太多，折损的风险和医治的成本都高。其次，养猪太多了，而猪肉又是受市场波动影响最大的，所以经济效益很低。”

“要不你去试下黑山羊？”大学专业老师给他指明了方向。经过老师的指导，彭江波了解到，湖南本土的黑山羊基本上都存在个头小、生长慢等问题，尤其是醴陵本土的原种黑山羊饲养三年才能长到五六十斤，规模化养殖收益很低。要是能突破这一难题，也许会有较好的发展前景。

为了入门，彭江波将毕业实习时攒下的1.5万元，买了17只醴陵本土的黑山羊交由父亲饲养，而自己决定到外面去寻找适合规模化饲养的“种羊”。

山羊养殖场免费打工学习技术

“有一次我看到一本资料，介绍了一种大耳羊的研究与选育。”彭江波回忆，这本书以四川成都的一个养殖场为样本，详细介绍了山羊的集约化养殖技术，而这技术，正是他想学习的。于是，他带上1000多元钱，然后拉上一个志趣相投的朋友买了前往四川的火车票，来到了书里介绍的那个养殖场。“当时我看到他们养殖的都是黄山羊，跟我想养的黑山羊还不太一样。”彭江波告诉记者，“但我当时就决定还是要留下来，因为我要先学习养山羊的技术和工厂管理、营销渠道这些，这跟养的品种没有关系。”

但是当彭江波一行二人告诉对方自己是想来这里打工的时候，对方表示：“人已经满了，不招人了。”彭江波当时就说，“我们可以免费打工，只需要管我们吃住就行。”但是对方依然没有答应。

彭江波告诉记者，当时他们两个人身上剩下1000多块钱，就决定在镇上住下来，能呆几天呆几天，然后每天早上都到养殖场门口去求老板收留他们，就这样过了一个礼拜。就在他们都要心灰意冷之时，彭江波手里的电话响了，是养殖场老板打来的，他们终于打动了这个老板，“我们当时太开心了，即便试用期没有工钱，但我也觉得我的创业梦正在一点点地丰满起来。”

8000元引进努比亚黑山羊优种

在养殖场上班时，彭江波也是不敢有半点松懈，他每天都是白天抓紧一切机会参与到各个工种当中去，晚上做笔记，然后给自己设定几个问题，第二天带着问题继续上班，他将这样的行为称为“白天求生存，晚上谋发展”。

久而久之，他用心求学的行为被养殖场里几个老技术员看在眼里，“大概是我在那干了三个多月的时候吧，我也学习得差不多了，有一个老技术员把我推荐到另一个养殖场去学习黑山羊技术的养殖。”彭江波回忆，“这不正中我下怀嘛，我到现在还非常感谢那位老前辈。”

彭江波到了那个养殖场后，看到黑山羊心里别提多高兴了。“这个养殖场饲养的黑山羊个头非常大，成年山羊能长到两百多斤，而且生长速度也很快，很适合用来规模化养殖，别人告诉我这个品种叫做努比亚黑山羊。”

这种努比亚黑山羊，正是彭江波苦苦寻觅的品种。2012年10月份，他花费8000元，从养殖场买了一只体重八十斤左右的努比亚黑山羊回家，用来与家里的本土黑山羊杂交。彭江波说，由于醴陵这边都没见过这个品种的黑山羊，周边的村民，甚至醴陵市畜牧局的养殖专家都过来一探究竟。过了没多久，这只努比亚黑山羊与他父亲饲养的本土黑山羊杂交出羊崽，共有30多只，待长到两个多月断奶开始吃草之后，全部卖给了周边的村民，单只售价达2000元，获利6万元左右，“普通的醴陵黑山羊，只能卖到千元左右，这8000元的成本真的是让我赚到了第一桶金啊。”彭江波说。尝到甜头后，彭江波扩大养殖规模。去年3月份，他向朋友借款，筹集了17万元，从四川买回了100多只努比亚黑山羊。“刚开始我是放在家里的猪圈饲养。”彭江波说，由于自己掌握了饲养技术，这批羊生长状况都很好，陆续产下200多只小羊。销路成了摆在彭江波面前的又一难题。

搭建网络营销年入近百万

“现在已经不是酒香不怕巷子深的时代喽，要主动出击，扩展销路。”彭江波告诉记者，在引入这一批努比亚黑山羊后，他就花了6000多块钱找公司给他建了一个“株洲明旺黑山羊”网站，通过网络渠道推广自己的黑山羊。“这可能是株洲市首个山羊网络销售平台。”

“网站建好之后，很多人通过网站联系上我，基本上都是一些黑山羊养殖户。”彭江波说，客户来自四面八方，有广东、江西、广西等省份的，也有郴州、浏阳、衡阳等地的，200多只小羊很快销完，“因为我们出售的小羊都是断了奶而且可以自己觅食吃草的，所以成活率很高，销售也出奇地快。”

据彭江波介绍，这批纯种努比亚黑山羊的售价要比杂交的贵，母羊根据体重，最低卖2000元一只，公羊最低卖3000元一只，光是这200只小羊，就让他收入50多万。“其中，还有一个江西客户，看中了我的一只特级公山羊，出价5万元想让我卖给他，我没有答应。”

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